四十雀ノオト

2015年08月31日

切り落としと鶏ガラ

切り落としはユッケ風に

鶏ガラはスープを取って

鶏飯がベターかな。  

Posted by 38z at 23:39 │Comments(0) │Food

2015年08月31日

自家焙煎・その42

ブラジルを160g✖２焙煎した。

フレンチ・ローストあたりを狙った。

まぁ〜美味しかったらイイな〜  

Posted by 38z at 23:39 │Comments(0) │coffee

2015年08月29日

MOTO GUZZI Le Mans 850 2型を見た。

この辺りじゃ滅多に見ない。

ロングで走ってきた人だろうか？

いずれ、

１００マイルコーヒーでも用意して

飲んで貰えるようになりたいな。  

Posted by 38z at 22:49 │Comments(2) │M.C.

2015年08月28日

防具突き空手で良かった。

逆突きを狙ったが

タイミングが外れて

顔面にいい突きを貰った。

むち打ちになりそうだ。

防具をしてなかったら・・と思うとゾッとした。

さらに、

それよりいい突きを顔面に返した。

相手が膝から落ちかけた。

ほんと防具をしてなかったら・・と思うとゾッとした。  

Posted by 38z at 23:43 │Comments(0) │空手

2015年08月27日

ハンドミットのダブルを買った。

小さい的で振り抜けるのを探してたのね。

上足底で蹴るにはいい感じだ。

クタクタになるまで使おう。  

Posted by 38z at 21:59 │Comments(0) │空手

2015年08月27日

自家焙煎・その41

ガテマラとブラジルを各160g焙煎した。

フレンチ・ローストあたりを狙った。

まぁ〜美味しかったらイイな〜   

Posted by 38z at 21:58 │Comments(0) │coffee

2015年08月26日

MIO with おじゃったもんせ

サクソフォン・カルテッドを聞きに行った。

パガトーニ・ロストがいい感じだった。

「高橋龍之介」またどこかで聞きたいな。  

Posted by 38z at 22:32 │Comments(0) │Good Music

2015年08月26日

自家焙煎・その40

ブラジルを焙煎した。

フレンチ・ローストあたりを狙った。

まぁ〜美味しかったらイイな〜  

Posted by 38z at 22:30 │Comments(0) │coffee

2015年08月25日

平成２７年台風１５号(コーニー)

甑島と串木野の間を通った

最悪のパターンだった。

カンバンが飛び回っり

樹木が根こそぎ倒れ

青竹がボキボキ折れてた。

車庫のシャッターもベローンとなってた。

正直なめてたよ…orz  

Posted by 38z at 23:01 │Comments(2) │日々ノオト

2015年08月24日

霧島の蕎麦屋さん

美味しかったよ。

でも注文を受けてから

アレしてたら良かったのにな〜  

Posted by 38z at 21:59 │Comments(0) │Food

2015年08月23日

九州管楽合奏団と長女の共演

高いレベルの人達と出会って

色々と得る事があったのだろう。

目がキラキラしてた。
  

Posted by 38z at 21:38 │Comments(0) │Good Music│Family

2015年08月22日

近所にある幸せ・その3

今の季節はトコロテン。

日本一や絶品じゃないけど、

トラックの八百屋さんが持ってるのが旨い。  

Posted by 38z at 22:43 │Comments(0) │Food

2015年08月21日

H27 県民大会まで一ヶ月

出稽古に来る高校生が坊主頭できた。

何がワイル事でもしてバレたのかと理由を聞くと、

来月の試合に向けて気合を入れたとの事。

そんな彼と組手を１０分ぐらいした。

ほんと若さに嫉妬するよ。  

Posted by 38z at 23:06 │Comments(2) │空手

2015年08月20日

N実8歳

おめでとう！

わんぱく過ぎるのはアレだけど、

元気に育つのだよ！  

Posted by 38z at 22:02 │Comments(0) │Family

2015年08月19日

2015年08月18日

鹿児島マラソン

色々とありエントリーすることになった。

まぁ〜抽選の結果次第だけどね。

目標はサブ3.5（3時間半切り）の達成だ。  

Posted by 38z at 22:51 │Comments(0) │日々ノオト│Run

2015年08月18日

自家焙煎・その39

ブラジルを160gx2焙煎した。

フレンチ・ローストあたりを狙った。

まぁ〜美味しかったらイイな〜   

Posted by 38z at 22:50 │Comments(0) │coffee

2015年08月17日

台湾の食・最終日

朝食は雙連朝市で春巻きとかクレープ的な
美味い物と、


パイ生地のチジミ？と肉包と
古代米を使った台湾オニギリ


昼食は台湾駅のフードコートで食べた
麺と牡蠣は・・・な味



そんなこんなで、
台湾滞在中に３キロ増えた。
  

Posted by 38z at 22:53 │Comments(0) │Food

2015年08月16日

台湾の食・四日目

朝食は台中市第二市場で
山河魯肉飯にて魯肉飯と煮豚足に青い葉のスープ
肉包と相思麻醤麵は満腹で食べられず…orz


代わりに愛玉氷


お昼は台北の龍山寺近くで屋台の涼麺


夜は寧夏路夜市で
頼鶏蛋蚵仔煎（ライジーダンオアジェン）の
鶏蛋蚵仔煎（牡蠣オムレツ）と何故か海老チャーハンに
粗挽きソーセージ系を二本（画像無し）


多分ここで水餃子を食べた記憶が・・・


蚵仔包、蝦仁包、鶏肉麺線、麻辣鴨血とか臭豆腐は
またまた満腹で食べられず…orz  

Posted by 38z at 16:49 │Comments(0) │Food

2015年08月15日

台湾の食・三日目

この日は試合があったので、
無難にホテルの朝食と正露丸糖衣A
そして勝ち進んだので、
昼飯は無し。

夜は北支部の人達と祝勝・反省会をする予定が、
待ち合わせを失敗し、
一人バスで逢甲夜市へ行き
牡蠣と海老の焼き物とその他イロイロを食い散らかす


仕上げに適当な店で適当な味わいの牛肉麵


＃逢甲夜市は四十半ばのおっさんには場違いな場所だった。  

Posted by 38z at 21:26 │Comments(0) │Food

2015年08月14日

台湾の食・二日目

高雄の興隆居にて６時ごろに朝食。
湯包と蛋餅？？に温豆漿


台南の朝市にて
小腸のスープと 肉燥飯？（魯肉飯？？）


お昼は担仔麺と蝦捲


台中の中華路夜市にて
海老とカニ２種のピリ辛炒め


ブレブレですが、油麺（？）にきな粉が入った割包

  

Posted by 38z at 22:53 │Comments(0) │Food

2015年08月13日

台湾の食・初日

台北車站で買った、肉と高菜とゆで卵の割包（コアパウ）と
手羽元の甘辛焼き？を台湾高速鉄道で移動に昼食として。


高雄の瑞豊夜市で海鮮の炒め物と


小籠包と酸辣湯


高雄の六合夜市で焼き牡蠣と


羊？の餡掛け丼みたいな物

  

Posted by 38z at 21:25 │Comments(0) │Food

2015年08月12日

冷たい担々麺

注文時は胸が高鳴った。

目の前に運ばれてきた時は微妙だった。

口に入れると胡麻ドレの味が印象的だった。

・・・

煎った胡麻と豆乳で似た感じにDIYしよう。  

Posted by 38z at 22:14 │Comments(0) │Food

2015年08月11日

ナツ画伯とマナ画伯の絵

昨夜もらった手書きのプレゼントだ。

素直な気持ちが伝わる。

確実に心の深いところに染込む感じがある。  

Posted by 38z at 23:32 │Comments(0) │Family

2015年08月10日

45th 誕生日

前日に娘たちと甥っ子たちに

祝ってもらった。

手書きのプレゼントに落涙しそうだった。  

Posted by 38z at 23:32 │Comments(2) │Family

2015年08月10日

自家焙煎・その38

ガテマラとブラジルを各160g焙煎した。

フレンチ・ローストあたりを狙った。

まぁ〜美味しかったらイイな〜  

Posted by 38z at 23:31 │Comments(0) │coffee

2015年08月07日

国際大会の報告

館長先生にした。

喜んでおられた。

次回は入賞して報告だ！  

Posted by 38z at 23:40 │Comments(0) │空手

2015年08月06日

白袴に白道着

杖道用に調達した。

名入れが出来るから

「武運長久」でお願いした。

白糸でお願いしたが「無理」だそうで・・・

目立た無いのが好みなんだけどね。  

Posted by 38z at 23:27 │Comments(0) │杖道

2015年08月05日

台湾旅の反省会

縁側にて安モンのスパークリングと葉巻で行った。

準々決勝で負けたのは悔しいが、

良く食べで良く飲んで良く歩き回った。

十分に台湾の地を満喫した。

そして無事に着いたから

ヨシとしましょう。  

Posted by 38z at 23:18 │Comments(0) │日々ノオト

2015年08月04日

台湾5日目 最終日

台灣啤酒 classic

麦茶がわりに朝からよく飲んだ。

残り３時間余りでどのぐらい呑むだろうか…  

Posted by 38z at 16:38 │Comments(2) │日々ノオト