2015年12月31日
2015年12月31日
自家焙煎・その62

キリマンジャロとコロンビアを各160gを焙煎した。
フレンチ・ローストあたりを狙った。
まぁ〜美味しかったらイイな〜
ってか、
今年最後の焙煎でした。
少しづつイイ感じに出来ているので、
来年はもっとね。
2015年12月30日
2015年12月29日
2015年12月28日
2015年12月27日
2016年2月7日ってヒマですか?

みやま音楽塾の修了演奏会があるんですよ。
13:00開場で13:30開演で、
入場料はタダです。
因みに、
うちの長女が出ます。
バリサクを吹きます。
成長したその姿に落涙しますよ。
2015年12月25日
2015年12月24日
2015年12月24日
2015年12月22日
2015年12月21日
2015年12月20日
ラーメンやまと・再訪

とんかつラーメンを食べた。
カツ丼と一緒で
衣が汁と絡んだところが旨い。
ふやけてブヨブヨになる前に頂く。
でもカツの量的に過ぎてしまうかも・・・
その刹那が醍醐味かな?
キャベセンは蛇足だと思うけど。
2015年12月20日
2015年12月19日
2015年12月18日
2015年12月17日
2015年12月16日
2015年12月15日
2015年12月14日
2015年12月13日
2015年12月13日
2015年12月12日
ラーメンやまと

むかしながらの鹿児島ラーメン屋さん系統だ。
食したのはみそとうがらしラーメンと焼飯
普通に美味しかった。
次はラジオのCMで気になる
「とんかつラーメン」を頼もう。
薩摩川内市田海町445-1
0996-30-2877
2015年12月11日
たこ焼きプレートを買った

イワタニ フッ素加工のヤツだ。
以前つかっていた電気のヤツは
焼けるまで時間がかかったが
今回のガス用は「外がカリッ、中はふわっと」が
短時間で簡単にできた。
流石だ。
因みに生地のレシピは
小麦粉200g
出汁900ml弱
卵3個
薄口醤油、味醂少々
でした。
次回は山芋を少し入れよう。
2015年12月11日
2015年12月10日
喫煙者の3割が・・・
「たばこやめたい」 喫煙率微増し19・6% 厚労省調査で判明
そんな記事があった。
止めようと我慢するからダメなんだと思う。
私みたいに吸わない時間を長くすればいいよ。
「いつでも吸えるから今は吸わない」みたいな感じにね。
そんな記事があった。
止めようと我慢するからダメなんだと思う。
私みたいに吸わない時間を長くすればいいよ。
「いつでも吸えるから今は吸わない」みたいな感じにね。